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　　“高效、管用”正在全县学校食堂食物平安整治经验上，凤台县某高中王校长用这四个字，为“互联网+AI+明厨亮灶”聪慧监管平台点赞。他坦言过去每天胆战心惊；自从凤台县市场监管局推出聪慧监管平台后，他终究吃下了定心丸。王校长分享了一段切身履历：“2026年3月25日21点30分24秒，我手机收到系统短信，提醒食堂后厨呈现无害生物。又接到市场监管部分的德律风提示。我当即组织整改。可第二天（3月26日20点12分24秒），再次收到无害生物预警短信——又发觉了老鼠。合理我一筹莫展时，市场监管局当天就派人现场指点，结合害虫处置公司和拆修公司一路排查，最终找到了阿谁‘奸刁’的风险点并完全断根。”。

　　扶植初期，市市场监管局组织力量全面摸排全市各级各类学校食堂及校外供餐单元，分类推进学校食堂视频取市级平台的联网对接，对已接入各县（区）教育或市场监管部分平台的学校食堂视频，采用“平台对平台”体例取市级平台高效对接；对未安拆摄像头或已安拆但未接入本地平台的，采用“点对平台”体例间接接入市级平台。目前，全市656所学校、长儿园食堂及校外供餐单元纳入“互联网+AI+明厨亮灶”聪慧监管平台，安拆AI智能摄像头数2804台，平台扶植、办理、消息共享、数据利用等方面实现省市县（区）联动，实现了后厨操做全过程可视化、食物平安风险管控智能化。省、市、县（区）市场监管及教育部分可随时开展常态化、进校实地查抄频次大幅削减，实现了“无事不扰、有事必应”的精准监管，节约了行政资本，提高了监管针对性和时效性。